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Gewokte inktvis - gepofte wilde rijst 21,50
Calmars fumés - riz sauvage soufflé
Bord Dulce Zero ( dry aged runderham- Dunne Lende )
en Moerenaar kaas 20,50
Plate Dulce Zero (jambon de bœuf vieilli à sec - faux-filet)
et le fromage Moerenaar
Huisgemaakte bitterballen Aberdeen Angus -mosterd dipsaus19,00
Croquettes faites maison Aberdeen Angus -
sauce dip à la moutarde
Pastrami van buikspek - gepofte mosterd 17.50
Pastrami de poitrine de porc - moutarde soufflée
Kabeljauw reepjes - tartaarsaus 19,50
Lanières de cabillaud - sauce tartare
Mix plank Mangalica Monte Nevado - Lomo & Paleta 19,50
Planche mixte Mangalica Monte Nevado - Lomo & Paleta
Zuurdesem boerentoast - handgepelde garnalen 21,00
Toast fermier au levain - crevettes pelées à la main
Cuvee Prestige oesters - spitskool - sojasaus( per stuk) 5,00
Huîtres Cuvee Prestige - chou pointu - sauce soja( par pièce )
Cuvee Prestige oesters (per stuk) 3,50
Huîtres Cuvee Prestige ( par pièce )
Frontline (VG)
St Jacobsnootjes - risotto - gedroogde pruimen -
chardonnay azijn beurre blanc- winter garnituur 24,00
Coquilles de St James - risotto - pruneaux secs -
beurre blanc au vinaigre de Chardonnay - garniture d'hiver
Bisque- minitoast handgepelde garnalen 11,50
Bisque- mini toast crevettes décortiquées à la main
Noordzeevissoep - rouille - kaas 17,00 / 26,50
Soupe de poisson de la mer du Nord - rouille - fromage
Huisbereide garnaalkroketten (1st / 2st) 9,50/18,50
Croquettes de crevettes maison (1er / 2pcs)
Hoofdgerecht / plat principal (salade + friet / salade + frites) 27,00
Ravioli “Dulce Zero” ( dry aged runderham - Dunne Lende ) - ricotta - salie - bospaddestoelen 24,00
Ravioli "Dulce Zero" (jambon de bœuf sec - faux-filet) - ricotta - sauge - champignons
Mainline (HG)
St Jacobsnootjes - risotto - gedroogde pruimen 33,50
chardonnay azijn beurre blanc - winter garnituur
Coquilles Saint-Jacques - risotto - pruneaux secs -
beurre blanc au vinaigre de chardonnay - garniture d'hiver
Tajine van Lotte - fondant aardappel - spruitjes -butternut 35,00
Tajine de Lotte - pommes de terre fondantes - choux de Bruxelles - butternut
Skrei - puree- pastinaak - groene kool -
handgepelde garnalen - bospaddestoelen 36,50
Skrei - purée - panais - chou vert - crevettes décortiquées à la main - champignons forestiers
In de pan gebakken sliptongen verse handgesneden frietjes - salade 36,00
Solettes munières - frites fraîches coupées à la main - salade
Huisbereide garnaalkroketten (3st) - handgesneden frietjes en slaatje 27,00
Croquettes de crevettes maison (3pcs) - frites coupées à la main et salade
Ravioli “Dulce Zero”( dry aged runderham- Dunne Lende ) 32,50
ricotta - salie - bospaddestoelen
Ravioli "Dulce Zero" (jambon de bœuf vieilli à sec et aloyau) ricotta - sauge - champignons
Boeuf bourguinon- huisgemaakte kroketten- geroosterde groenten 31.50
Bœuf bourguignon- croquettes maison- légumes rôtis
Onze vol-au-vent “Mechelse Koekoek “-Belgische kip met naam en faam -
handgesneden verse frieten- salade 31,00
Notre vol-au-vent "Coucou des Malines" - Un poulet belge avec un nom et une renommée -
frites fraîches coupées à la main - salade
Dunne Lende Black Angus vers geklopte bearnaissesaus - handgesneden verse frieten 36,50
Longe de Black Angus sauce béarnaise fraîchement fouettée - frites fraîches coupées à la main
Risotto - gedroogde pruimen - winter garnituur 26,50
Risotto - pruneaux secs - garniture d'hiver
Fondant aardappel - spruitjes - butternut 26,50
Pomme de terre fondante - choux - butternut
KIDS
Mini vol-au-vent “ Mechelse Koekoek” - 21,50
salade - handgesneden verse frieten
Mini vol-au-vent " Coucou de Malines " -
salade - frites fraîches coupées à la main
Vis van de dag (filet) - puree- groentjes- salade 22,00
Poisson du jour (filet) - purée de pommes de terre - légumes - salade
Kindersteak - handgesneden frietjes - salade 24,00
Steak pour enfants - frites coupées à la main - salade
Dessert
Coupe Vanille 9,00
Coupe Dame Blanche 11,50
Crème brûlée - mandarijn 10,50
Crème brûlée - mandarin
Assortiment 5 soorten kaas 18,50
Assortiment de 5 sortes de fromage
